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  • 技术流云解析第一时间解读 牡丹为何在“国花”评选中拔得头筹?

    发布日期:2019-07-25 06:37   来源:未知   阅读:

      7月15日,中国花卉协会公开发布《征求牡丹为我国国花意见的通知》(中花协字〔2019〕16号),并面向公众开放网络投票:

      投票7月22日24日截止,投票总数362264票。投票结果统计显示,同意牡丹为国花的居首位,共288747票,占总票数的79.71%,最终以最高票在“国花”评选中拔得头筹:

      为啥牡丹能够高票胜出?据《征求牡丹为我国国花意见的通知》称,要满足以下四个基本条件,才可“入围”国花的评选:

      南朝谢灵运云:“永嘉水际竹间多牡丹”(《太平御览》),在魏晋南北朝时期,牡丹已经作为观赏植物在进行人工栽培。

      英国科学家达尔文在他的著作《动植物在家养状况下的变异》中提到“牡丹在中国已栽培了1400年”,以此推算中国牡丹的栽培历史已有1550余年。

      《图经》:“牡丹生于巴郡及汉中,今丹、延 、青、越、滁、和州山中皆有之,花有黄、紫 、红、白诸色,此当是山牡丹。牡丹又名木芍药,近世人多贵重,圃人欲其花之诡异,皆秋冬移植,培以粪土,至春盛开,其状百变。”

      欧阳修《洛阳牡丹记》:“牡丹西出丹州(今陕西宜川一带)、延州(今陕西延安一带) 、东出青州(今山东、河北东南、江苏东北地区)、南亦出越州(今浙江绍兴一带) ,而出洛阳者,今为天下第一”。

      从上述文献资料的考证,牡丹产地分布于陕西、云南、甘肃 、四川、山东、山西、河南、安徽、浙江等地,分布广泛。

      素有国色天香之称的牡丹被誉为“万花之王”。“惟有牡丹真国色,花开时节动京城”“三条九陌花时节,万户千车看牡丹”,从这些诗句中,我们可依稀看到古人对牡丹的痴情和偏爱。

      牡丹时常出现在我国传统的艺术作品中。唐代刘禹锡《嘉话录》记载 : “北齐杨子华有画牡丹”。杨子华是北齐著名的宫廷画师,被称为“画圣”,他笔下的牡丹堪称一绝,他曾在长安等地画了很多的壁画,但到今天都已经了无踪迹。

      此后,五代徐熙和滕昌佑、明代徐渭、清代恽寿平和赵之谦、近代张大千、齐白石等都画牡丹,这些作品,或润秀清雅,或泼辣豪放,是中国艺术宝库的奇葩。

      五代徐熙创造了叠色渍染法,落墨较重,薄施丹粉,用笔清秀,意趣生动,《玉堂富贵图》将牡丹和玉兰、海棠相配,因此得名。

      明代徐渭这幅《洛阳春图》用泼墨法画牡丹,他的作品以水墨写意,泼辣豪放,笔墨洗练,一扫前人呆板造作之气,使其所画牡丹更具强烈的表现力。

      清代恽寿平的《牡丹图》采用没骨法,设色明净淡雅,形成兼工带写,明快温馨。

      清代赵之谦将书法的用笔以及金石的铿锵意味带入画中,形成气势恢弘、格局博大的个人风格,这是他的《牡丹图》。

      张大千这幅《富贵牡丹》致力于精笔工细、赋彩妍丽的画法,非常俏丽,自成一家。

      齐白石这幅《牡丹》雍容大度、墨色无碍、自由无法,体现了一种超脱自由的境界,这幅画是齐白石生命最后一年的代表作品。

      牡丹花大色艳、富贵华丽,它的观赏栽培在隋唐时代开始繁盛起来,进入宫苑。到唐开元中 ,牡丹盛于长安,花色品种增多,出现“双头牡丹”、“重台牡丹”和“千叶牡丹”等奇异品种。

      北宋时洛阳牡丹盛极一时,满城扎根,誉扬天下。欧阳修在《洛阳牡丹记》中记录了洛阳著名的牡丹品种就有24个,其中最为著名的莫过于姚黄、魏紫、欧碧、赵粉牡丹四大名种:

      “姚黄”是一种千叶黄花,形如细雕,质若软玉,被尊为牡丹之王,自有一种高洁气质,为北宋第一名花。

      “魏紫”为肉色红花,花瓣达700余片。“魏家花者,千叶肉红花,出于魏相(仁溥)家。”(欧阳修《洛阳牡丹记》)

      “欧碧(又名豆绿)”,花蕾圆形,顶端常开裂,花黄绿色,是牡丹品种中唯一纯正的绿色珍品。

      “赵粉”有时呈荷花型、金环型或托桂型。花蕾大,圆尖形,花粉色,在牡丹四大名品中最年轻。

      李格非在《洛阳名园记》中写道:“至花时,城中仕女绝烟火游之。姚黄、魏花,一枝千钱”,其品种之名贵可想而知。直到现代,“姚黄魏紫”一词还常被用来泛指名贵的花卉。

      明朝的《群芳谱》中载录牡丹品种185个,根据1992年出版的《中国花经》估计,现代的牡丹品种约有462个。

      “观赏”起初只是牡丹的“副业”。据了解,牡丹一开始是以药用植物记载于汉魏《神农本草经》中的,那时的牡丹又叫鹿韭、鼠姑。生于巴郡及汉中,有除症结、去瘀血的疗效。从甘肃武威县柏树乡发掘的东汉古墓出土的医简中,也有把牡丹治疗 “血瘀病”的记载,可以佐证。

      李时珍《本草纲目》载 : “牡丹惟取红 、白单瓣者入药,其千叶异品(重瓣者) ,皆人巧所毓,气味不纯,不可用”。“花谱载丹州、延州以西,及褒斜道中最多,与荆棘无异,土人取以为薪,其根入药,尤妙”。

      除了药材这一身份之外,牡丹还是不可多得的食材,明代的一本书中就有写到牡丹花可以用来煎食:把花洗干净之后裹上面粉用麻油煎食。在我们国家的很多地方都有用它的花做羹的现象,或者是当做配菜使用的。此外,它还可以蒸酒,口味十分香醇。

      历史悠久又分布于我国的大江南北、功能齐备又兼有深厚的文化底蕴,牡丹能高票取胜也不奇怪咯~不过,中国花卉协会秘书处办公室表示,这次投票活动仅是评选过程中的一环,他们还要将结果上报国务院有关部门,最终由全国人大正式确定。

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